TİM verilerine göre, hububat sektörü yılın ilk 4 ayında 3.9 milyar dolar ihracat yaptı. Ayçiçek yağı öne çıkarken, genel ihracatta düşüş yaşandı.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk dört ayında 3,9 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Bu dönemde ayçiçek yağı, çikolata, makarna, bisküvi ve buğday unu gibi ürünlerin ihracatında geçen yıla kıyasla miktar bazında %16,7, değer bazında ise %5,2’lik bir gerileme yaşandı.
Sektörde ilk sırayı %24 artışla 452,2 milyon dolara ulaşan ayçiçek yağı ihracatı aldı. Ayçiçek yağını, %14,4’lük düşüşle 343,2 milyon dolarlık ihracat yapan çikolata ve kakao bazlı ürünler izledi. TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, kuraklık endişeleri ve gübre tedarikindeki sıkıntıların buğday fiyatlarını yükselttiğini belirtti.
Tiryakioğlu, Türkiye’nin yerli üretim gücüyle küresel gıda arzındaki olumsuzlukları dengeleme avantajına sahip olduğunu vurguladı. Yılın ilk dört ayındaki yağışların buğday rekoltesi beklentilerini artırdığını ifade eden Tiryakioğlu, “Topraklarımızın suya doymuş olması, buğday başta olmak üzere hububat rekoltelerine yönelik olumlu beklentileri artırıyor. Küresel fiyat oynaklıklarının yaşandığı bu süreçte, verimli hasat beklentimiz ve bunu işleyebilme gücüne sahip sanayi altyapımız, ülkemizi sadece kendi ihtiyaçlarını karşılayan değil, aynı zamanda bölgesel ve küresel gıda arz güvenliğini tahkim eden stratejik bir kale haline getiriyor.” değerlendirmesinde bulundu.
