Yapay tatlandırıcıların kan şekeri ve kalp sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri incelendi. Uzmanlar, bağırsak mikrobiyomu ve insülin direnci arasındaki bağlantıyı araştırıyor.
Yetişkinlerde yapay tatlandırıcı kullanımının kısa ve uzun vadeli etkileri üzerine yapılan bir inceleme, kan şekeri kontrolünde olumsuz değişiklikler ve bazı kronik hastalıklarla olası bağlantıları gündeme getirdi. Current Atherosclerosis Reports dergisinde yayımlanan analiz, 21 kontrollü çalışmanın verilerini değerlendirdi.
İnceleme sonuçlarına göre, tatlandırıcı kullanımı kan şekeri seviyelerinde kısa vadeli olumsuz değişikliklerle ilişkilendirildi. Uzun vadeli gözlemlerde ise tatlandırıcı tüketen bireylerde Tip 2 diyabet ve kalp hastalıklarının daha sık görüldüğü belirtildi. Ancak araştırmacılar, bu bulguların tatlandırıcıların doğrudan bu hastalıklara neden olduğunu kanıtlamadığını vurguladı.
Bilim insanları, yapay tatlandırıcıların bağırsak mikrobiyomunu etkileyebileceği ve bunun sonucunda vücudun insülin kullanım biçiminde değişiklikler meydana gelebileceği hipotezini ortaya attı. Kardiyolog Dr. Cheng-Han Chen ve beslenme uzmanı Keri Gans, bu mekanizmanın tam olarak anlaşılması için daha fazla bilimsel araştırmanın gerekliliğine dikkat çekti.
Uzmanlar, tüketicilerin paniğe kapılmaması gerektiğini belirterek, tatlandırıcıların aniden tamamen bırakılmasının şart olmadığını ifade etti. Özellikle yüksek miktarda şeker tüketen bireyler için tatlandırıcıların, şeker alımını azaltma sürecinde kademeli bir geçiş aracı olarak değerlendirilebileceği kaydedildi.
